2008年9月19日 星期五

Tamale

那天與B小姐在BU的大學路上奔波了一整天,終於把一切搞定了。米國人很有原則,但是規定硬規硬,還是法外有情啊! 好人還是很多的!

這邊下點小雨,就更讓人聯想到倫敦。在小涼的溫度與細細的小雨之中,我們決定先補充一下熱量,再研究波士頓的地鐵。

於是發現了這個完全不知是啥來頭的食物。外面的那層硬殼應該是玉蜀黍的皮沒錯,裡面的泥應該是玉蜀黍泥沒錯。我們點的口味是雞肉,淋上切碎的蕃茄。吃起來的感覺不像美國食物,因為不是馬鈴薯泥,雞肉也不是常吃到的雞肉塊,是類似水煮並調味過的雞肉絲,然後圖中綠綠的小葉子是臺灣人最愛放的香菜。有趣!


回家之後,補做了一下功課,滿足好奇心。原來他真的是米國自家的料理。

http://en.wikipedia.or/wiki/Tamales
感謝維基百科大師。


這次到Boston,又讓我有種到了另一個世界的感覺。

對Boston第一眼的印象,漂亮,安靜,有秩序。建築的風格帶著濃濃的歐風,人種的感覺也傾向單純,但亞洲臉孔並不算少。這裡的人看起來都偏向書卷氣,但總覺得應該是BU,MIT,哈佛都在這裡所帶來的錯覺。XD

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